仙人掌果的價(jià)格

　　在國(guó)內(nèi)很少有賣(mài)的，仙人掌果味美而奇特，再加上它具有清熱解毒、行氣活血等功效，所以當(dāng)?shù)厝吮惆阉�譽(yù)名仙桃。近年來(lái)，每到成熟上市的季節(jié)，都會(huì)有不少收購(gòu)商前來(lái)收購(gòu)，批發(fā)價(jià)一般是每斤價(jià)格5元左右。

　　仙人掌果成熟期在6-10月間.果實(shí)是漿果,由綠變暗紅色(也有黃色的)即成熟.漿果汁多味甜,可食.內(nèi)有黑色種子,可播種.果肉含有豐富的微量元素、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、多糖類(lèi)、黃酮類(lèi)和果膠等。

　　仙人掌必須是食用型的才可以吃的。。用刀切開(kāi)吃里面的肉，用刀將仙人果從中間切開(kāi)，用勺子將果肉挖出盛入杯中，仙人果的種子極硬。在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分?jǐn)嚢瑁�待種子沉淀后濾除即可。味道酸甜，顏色鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富。