除夕是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最重大的節(jié)日之一,是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(jié)(正月初一)首尾相連,即春節(jié)前一天晚,因常在夏歷臘月三十或二十九,故又稱該日為年三十。一年的最后一天叫“歲除”,那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠,叫守歲。蘇軾有《守歲》:“兒童強(qiáng)不睡,相守夜歡嘩。” “除夕”中的“除”字是“去、易、交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心。除夕這一天,家里家外不但要打掃得干干凈凈,還要貼門(mén)神、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、掛門(mén)籠,人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣。
周、秦時(shí)期每年將盡的時(shí)候,皇宮里要舉行“大儺”的儀式,擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼,稱為“逐除”。據(jù)《呂氏春秋·季冬記》記載,古人在新年的前一天用擊鼓的方法來(lái)驅(qū)逐“疫疬之鬼”,這就是“除夕”節(jié)令的由來(lái)。后又稱除夕的前一天為小除,即小年夜;除夕為大除,即大年夜。據(jù)稱,最早提及“除夕”這一名稱的,是西晉周處撰著的《風(fēng)土記》 等史籍。
除夕是一年中最使人留戀的一晚。除夕之夜,最為熱鬧、喧闐,天一抹黑,孩子們或者半大小伙子,早已拿著香火,東一聲、西一響地放起鞭炮來(lái)了,膽大的放大炮仗,年幼的一只手捂著耳朵,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地探著身子點(diǎn),其他小孩兩手捂著耳朵,緊張而又焦急地等待著……。此情此景,即使人到白頭也都還能記得。
除夕這一天對(duì)華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。中國(guó)古代著名詩(shī)人王安石詩(shī)作《元日》中有云:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。”說(shuō)明除夕作為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,其由來(lái)已久。除夕當(dāng)天大人們忙里忙外的準(zhǔn)備往后幾天的食物和傳統(tǒng)習(xí)俗要弄的事情,小孩也都沉浸在節(jié)日的喜慶中,四處串門(mén)、玩耍。下面看看,除夕有哪些習(xí)俗和慶;顒(dòng):
1、年夜飯。除夕夜對(duì)于中國(guó)人是十分講究的,尤其是年夜飯。許多在外打拼的一輩,沒(méi)到除夕,都會(huì)趕回家里,和家人團(tuán)聚,吃一頓豐盛的晚餐,因此“年夜飯”也稱“團(tuán)圓飯”。這不僅寓意以豐盛的晚餐迎接新的一年,也是家人團(tuán)聚的重大日子。一般年夜飯都最很豐富的,有魚(yú)有雞有肉,寓意年年有余,來(lái)年好運(yùn)。
2、貼春聯(lián)。春節(jié)少不了春聯(lián),家家戶戶一般都提早選好一副大紅春聯(lián),除夕要規(guī)規(guī)整整貼于門(mén)上,寄予了人們對(duì)幸福生活的憧憬。
3、貼窗花。窗花是我國(guó)民間藝術(shù)的結(jié)晶。北方的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙,也就是我們說(shuō)的窗花。人們應(yīng)各種節(jié)日,制作各樣的窗花,烘托喜慶的節(jié)日氣氛,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
4、倒貼“福”字。過(guò)年時(shí),人們都要在屋門(mén)上、家里墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“福”字,而且人們一般將“福”字倒貼,“福”字指福氣、福運(yùn),倒貼寓意“福到了”,充分體現(xiàn)人們對(duì)幸福生活的向往和祝愿。
5、貼年畫(huà)。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望、對(duì)藝術(shù)的追求。濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。
6、爆竹。爆是除夕、春節(jié)必不可少的,人們希望以響亮的爆竹聲除舊迎新,也有希望引起財(cái)神注意,招財(cái)神的意思。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
除了上述的一些習(xí)俗、活動(dòng),不同地方也有各自地方特色的慶;顒(dòng)和習(xí)俗,如:湘潭舞龍、北方餃子、四川火鍋和湯圓、肇慶蒸粽,內(nèi)蒙古、山西等地方還有壘旺火等活動(dòng),不同地方各具特色,都體現(xiàn)了人們對(duì)美好生活的希望。現(xiàn)代科技發(fā)展,年輕人還會(huì)用打電話,發(fā)短信的方式給自己的親人朋友送去祝福。