牛奶布丁,即以牛奶制成的布丁。牛奶是最古老的天然飲料,也是一種味道鮮美可口而營養(yǎng)極其豐富的食品。牛奶里面含多種蛋白質(zhì),維生素和微量元素,尤其含有豐富的鈣,對促進兒童骨骼生長發(fā)育有極大的好處,被譽為“最接近完美的食品”。牛奶布丁是一道營養(yǎng)和口味兼?zhèn)涞奶鹌贰?/p> 制作方法 1. 布丁料里有配好的糖漿,先倒在成型的容器 2. 將牛奶,蛋黃,和布丁粉在小鍋里混合,用攪拌器攪均勻。 3. 加熱混合的材料,沸騰后用小火再煮1分鐘,煮的時候要不斷地攪拌。 4. 煮好后倒入放好糖漿的容器,稍涼。 5. 放入冰箱,冷藏1個小時以上就大功告成啦! |