黃瓜拌蟶子的價(jià)格

　　去年三四月份，從南方引進(jìn)的蟶苗，在膠州灣內(nèi)經(jīng)過一年的生長(zhǎng)，到了收獲時(shí)候。昨天，記者跟隨膠州九龍街道辦事處的漁民一道出海，體驗(yàn)挖捕蟶子的全過程。令養(yǎng)殖戶高興的是，今年的蟶子價(jià)格穩(wěn)中略漲，每斤批發(fā)價(jià)格在12元左右，每畝灘涂的養(yǎng)殖效益超萬(wàn)元。目前，島城的蟶子養(yǎng)殖面積維持在4萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)收獲期將持續(xù)到“十一”前后。

　　清晨6時(shí)許，記者來到膠州東營(yíng)碼頭，只見眾多漁船整齊地停靠在碼頭內(nèi)，在碼頭南側(cè)的一艘養(yǎng)殖船上，10多名漁民坐在船頭的甲板上。記者隨后登上漁船，船老大立即解開纜繩，駛向蟶子養(yǎng)殖區(qū)域。在航行途中，養(yǎng)殖大戶姚峰與記者攀談起來。

　　“隨著溫度的升高，膠州灣內(nèi)的餌料豐富起來，蟶子又到了肥美的好時(shí)候，也到了挖捕的最佳時(shí)機(jī)。”據(jù)姚峰介紹，眼下要挖捕的蟶子品種是縊蟶，是去年3月份從福建引進(jìn)，因蟶子殼頂至腹緣近中央處，有一道傾斜的內(nèi)縊溝，故因此得名。去年這些蟶子從福建運(yùn)來時(shí)，一斤蟶苗大約三四千粒，而經(jīng)過長(zhǎng)個(gè)育肥后，40個(gè)蟶子就可以達(dá)到一斤。

　　6時(shí)45分許，漁船到達(dá)養(yǎng)殖區(qū)域拋錨，男的在船頭甲板開始打起撲克，女的坐在船尾拉家常，他們?cè)诘群虺彼�退卻。一直等到10時(shí)，灘涂才逐漸顯露出來，因?yàn)殡x漲潮只有四五個(gè)小時(shí)，期間漁民們根本沒空休息。大家匆匆吃點(diǎn)帶來的食物，便換上皮衣皮褲。隨后漁民們爬下漁船，拿起盆、網(wǎng)兜和鐵鏟等工具一字排開，開始挖捕蟶子。 “挖蟶子是個(gè)體力活，幾個(gè)小時(shí)下來累得腰酸背痛，現(xiàn)在年輕人都沒有干的。 ”漁民宋先生說，蟶子一般藏在一尺深的洞穴里，挖捕前先用鐵鏟鏟開半尺深淤泥，蟶子洞口顯露無(wú)疑，這時(shí)用手伸進(jìn)淤泥，可以輕松將蟶子摸上來。