苦瓜身上一粒一粒的果瘤,是判斷苦瓜好壞的特征。顆粒愈大愈飽滿,表示瓜肉愈厚;顆粒愈小,瓜肉相對(duì)較薄。選苦瓜除了要挑果瘤大、果行直立的,還要潔白漂亮,因?yàn)槿绻喙铣霈F(xiàn)黃化,就代表已經(jīng)過(guò)熟,果肉柔軟不夠脆,失去苦瓜應(yīng)有的口感?喙蠈儆诙倘兆魑铮补獠荒褪a。春播苦瓜,常遇到低溫陰雨,光照不足,使幼苗徒長(zhǎng),葉色發(fā)黃,莖蔓細(xì)弱,開(kāi)花結(jié)果期需要較強(qiáng)的光照,充足的光照有利于光合作用,多積累有機(jī)養(yǎng)分,提高座果率,增加產(chǎn)量,提高品質(zhì)?喙锨镏仓财谝话銥7-8月,此期氣候適宜,易管理,采收時(shí)間長(zhǎng),產(chǎn)量高?喙隙仓财跒11-12月,由于冬季氣溫低,種植時(shí)宜采用薄膜覆蓋,實(shí)行膜下水肥一體化灌溉技術(shù)。既能保肥保水,提高地溫,促進(jìn)幼苗正常生長(zhǎng)發(fā)育,提高產(chǎn)量,又能省工、省本。 |