以下是常用的桂花蜜酒的制作方法。 【材料】桂花、蜜棗、酒 【調(diào)料】冰糖、枸杞 【做法】 Step1:將所有買(mǎi)回來(lái)而且能清洗的材料進(jìn)行清晰,確保其干凈,待用; Step2:將泡酒的容器提前用水煮10分鐘,撈出后晾干; Step3:冰糖、桂圓、枸杞的比例可以按自己的口味調(diào)整; Step4:需要注意的是如果用干桂花,泡的時(shí)間要長(zhǎng)一些,或者用高度的的清香型;白酒,才能更好烯出桂花的香味; Step5:放進(jìn)桂花冰糖、枸杞,再倒入米酒至瓶口,加蓋密封,15天以后可以拿出來(lái)喝; Step6:泡的時(shí)間越長(zhǎng)味道和療效越好。 |